Které doplňky má doopravdy cenu brát – část 5. Aminokyseliny - BCAA a glutamin

V dnešním článku společně rozebereme další dvě aminokyseliny.

BCAA a glutamin.

BCAA

BCAA aminokyseliny s rozvětveným řetězcem.

Řadíme sem L-leucin, L-valin, L-isoleucin. Řadí se mezi esenciální aminokyseliny a tvoří 35 % svalových bílkovin.

BCAA můžou být složené s různých poměrů aminokyselin jako např. 2:1:1, 4:1:1 nebo 8:1:1 vždy ve prospěch leucinu.

Více zde opravdu neznamená lépe.

Pokud přijímáte dostatečné množství bílkovin a užíváte syrovátkový protein (jeden z nejbohatších zdrojů BCAA) máte ve své stravě dostatek těchto aminokyselin.

Suplementací BCAA může profitovat člověk který má ve stravě nízký příjem bílkovin nebo pokud je v kalorickém deficitu (no i zde je to sporné).

BCAA by ovšem mohli ocenit vytrvalostní sportovci kde zátěž trvá 3+hodin, v tomto případě BCCA dokáží prodloužit výkon a oddálit únavu.

Další účelné dávkování je v případě, kdy cvičíte na lačno (typicky ráno brzo po probuzení) a protein těsně před cvičením vám nedělá dobře.

Doporučená dávkování jsou různé. Nicméně jednorázová porce BCAA by měla obsahovat alespoň 3g leucinu na jednu dávku, při poměru 2:1:1 a 100%obsahu BCAA v prášku to dělá 6g.

Glutamin

Glutamin je nejrozšířenější aminokyselina v našem těle.

Ve svalstvu je glutamin zastoupen ze 60% všech aminokyselin. Má pozitivní vliv na imunitu, protože zlepšuje stav sliznic.

Můj pohled na glutamin je ovšem stejný jako na BCAA. Glutamin skrátka přijímáme v dostatečném množství ze stravy.

Pokud býváte často nemocní suplementace glutaminu, zejména v zimních měsících, stojí za zvážení a to hlavně po těžkém silovém tréninku, kdy je naše imunita snížena.

V případě zařazení glutaminu dávkujte 10-20g denně ideálně rozdělených, do celého dne, po 5g.

Pro dnešní díl je to už vše.

Příští týden se můžete těšit na poslední článek ze série které doplňky má doopravdy cenu brát. V posledním článku se zaměříme na spalovače tuků a stimulanty.

Máte se na co těšit.

S přáním pohodového víkendu.

Miloš Masaryk